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Antiguo 29/06/07, 16:06:06   #1
dvd
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Hola pues resulta que me he comprado dos plantitas de verdolaga de esta que se pone en las jardineras que echa florecillas naranjas y rojas y queria saber si es esta la que se usa para ensaladas o si es otra clase por que se la quiero dar a mis iguanas pero no se si es venenosa le puedo dar de esta (las iguanas en principio pueden comer verdolaga = que nosotros)
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Antiguo 01/07/07, 23:23:51   #2
dvd
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Re: verdolaga

alguien me dice si la puedo utilizar o si no ?
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Antiguo 04/07/07, 18:10:43   #3
MANU_
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Re: verdolaga

Hola dvd. La especie a la que te refieres y que se usa en ensaladas (yo me comí una ayer y le dan un toque acre o leve amargor a las ensaladas) es la Portulaca oleracea, de nombre común verdolaga. Creo que la de jardinería es la misma, algo modificada para que tire flores más grandes, tal vez sea un híbrido pero supongo que las propiedades serán similares.

La cuestión es si tus iguanas opinarán lo mismo.
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Antiguo 14/09/07, 18:24:58   #4
El Cuarto Inglés
 
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El Cuarto Inglés va por buen camino
Re: verdolaga

En cualquier huerto puedes encontrar verdolaga por doquier sin necesidad de comprarlas. Yo las he comido en la típica olla (puchero, cocido) andaluza.
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Antiguo 14/09/07, 19:25:11   #5
drodinep
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drodinep llegará a ser bastante famoso pronto
Re: verdolaga

pero para darle a las iguanas esta bien tambien podrias darle rucula o caninogos lechugas etc...ya iras conociendo sus gustos de echo creo que ya los conoces por ceirto tienes smillas de esa planta??
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Antiguo 14/09/07, 19:48:41   #6
Santi2
 
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Re: verdolaga

Por favor CuartoIngles y Manu, ¿podéis aclarar cómo se come la verdolaga??, ¿cruda o cocida??, ¿hojas, tallos o todo?, ¿Sólo brotes tiernos??, ¿solo un poco como condimento??. Supongo que sólo os referís a la P. Oleracea.
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Antiguo 02/10/07, 16:30:24   #7
El Cuarto Inglés
 
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El Cuarto Inglés va por buen camino
Re: verdolaga

Si hablamos de la misma especie, la que cría en huertas, te comentaba que yo las he comido como verdura cocinada. En páginas de Internet se escribe que también en ensaladas. Y sé que se utiliza para aliviar las hemorroides.

http://www.internatura.org/guias/plantas/verdolaga.html
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Antiguo 14/12/07, 05:06:45   #8
flor_celeste
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Re: verdolaga

Hola...si alguno de ustedes tiene semillas de Verdolaga ¿podría enviarme a mí también?
Soy de Buenos Aires y aquí no se consigue.
Saludos,

Adriana
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Antiguo 29/12/07, 02:01:29   #9
flor_celeste
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Re: verdolaga

Hola...yo sigo necesitando verdolaga, porque por aquí en Argentina no encuentro...¿alguno de ustedes tendrá para mandarme unas semis...?

Adriana
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Antiguo 29/12/07, 10:45:30   #10
MANU_
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Re: verdolaga

Hola flor celeste. Yo, la verdolaga que consumo es la silvestre, aquí estamos en pleno invierno y algunas que habían colonizado mis macetas, han pasado a mejor vida y hasta la primavera no reaparecerán. Si estás interesada en variedades de jardinería, puedo mirar si tienen en algún vivero y ya te diré. De todas formas, yo creo que la variedad silvestre está extendida por todas las zonas de clima cálido y templado del mundo, incluída La Argentina.
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Antiguo 29/12/07, 10:53:47   #11
MANU_
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Re: verdolaga

Cita:
¿podéis aclarar cómo se come la verdolaga??, ¿cruda o cocida??, ¿hojas, tallos o todo?, ¿Sólo brotes tiernos??, ¿solo un poco como condimento??. Supongo que sólo os referís a la P. Oleracea.
Perdona Santi2, te iba a contestar en el mensaje anterior y se me pasó, aunque creo que el Cuarto Inglés ya te dice algo. Se puede consumir cruda o cocinada, hojas y tallos. También se encurten los tallos como se hace con las alcaparras. Las semillas, secas, se pueden usar junto con harina para hacer pasteles.

Por supuesto que hablamos de P.olerace. Aunque en humanos no se ha demostrado efecto tóxico, tiene muchos oxalatos, pero a su favor hay que decir que es una excelente diurética.
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Antiguo 29/12/07, 14:26:37   #12
Santi2
 
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Re: verdolaga

Muchas gracias Manu, en el huerto de la casa tengo bastante problema con ellas y con las ortigas. Las ortigas he aprendido a “reciclarlas” como fertilizante foliar y, ahora, con lo que dices, ya tengo una utilidad para las verdolagas……..a ver si convenzo a mi mujer para que las incluyamos en la dieta…

Un saludo
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Antiguo 30/12/07, 22:54:50   #13
flor_celeste
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Re: verdolaga

Hola MANU, gracias por tu respuesta. Mira, la que yo he conseguido aquí (pero en semillas, ni siquiera en plantas), es la portulaca grandiflora; pero la que estoy buscando es la portulaca oleracea o verdolaga, que es la comestible de la que ustedes estuvieron hablando, y ésa por aquí no puedo encontrarla, aunque me han dicho que en España es casi una plaga.
Si de casualidad en algún vivero rescatas alguna, no sabes cuánto te lo agradeceré.
Saludos desde Argentina,

Adriana

Cita:
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Hola flor celeste. Yo, la verdolaga que consumo es la silvestre, aquí estamos en pleno invierno y algunas que habían colonizado mis macetas, han pasado a mejor vida y hasta la primavera no reaparecerán. Si estás interesada en variedades de jardinería, puedo mirar si tienen en algún vivero y ya te diré. De todas formas, yo creo que la variedad silvestre está extendida por todas las zonas de clima cálido y templado del mundo, incluída La Argentina.
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Antiguo 01/01/08, 14:08:56   #14
MANU_
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Re: verdolaga

Hola Adriana, feliz 2008.

Que yo sepa, en viveros de aquí, solo hay portulacas ornamentales, tipo la grandiflora. Para que te pueda mandar semillas de oleracea, tendrías que esperar al verano de aquí (junio, julio...).

No obstante preguntaré en los viveros a los que vaya, aunque no quisiera ser responsable de extender una silvestre por toda la Patagonia... . No, realmente creo que está extendida por todo el mundo.
Si la encuentro, ya te aviso, y si no, hablamos en "tu" invierno.

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Antiguo 02/01/08, 23:03:31   #15
missyaya
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Re: verdolaga

Hola flor, hoy buscando unas plantas he encontrado un sitio donde venden verdolaga en semillas y me he acordado de este post.
Espero que te sirva

http://www.gardencenterejea.com/inde...8&sec=7&enl=13

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