Naranja frita Ingredientes: 4 naranjas 6 cucharadas de azúcar canela en rama 1 cucharada colmada de maicena azúcar canela en polvo harina, aceite y huevo para empanizar y freir. Procedimiento: Lo primero que haremos será exprimir las naranjas y colar el jugo. Pondremos en un cazo el jugo con la canela en rama, el azúcar y la maicena. Se remueve bien para que no hayan grumos y ponemos a calentar hasta que espese. Se pone en un recipiente de plástico cuadrado y sacamos la canela en rama. Una vez esté frío y cuajado, desmoldamos y cortamos en cuadros. Lo pasamos por harina y huevo y freimos. Y para servir, lo revolcamos con azúcar y canela molida, bon apetite!!
