Re: Historia y secretos de cocina III Gracias Tía ... me alegro que te haya servido... para los momentos de crisis te salva!! Cáscaras de café 4 tiras de cáscara de naranja 3 tazas de café, 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 8 cucharadas de amaretto 1/2 taza de crema de leche y canela a gusto.