. Salsas y adobes: Salsa tártara

Tema en 'Recetas de cocina' comenzado por mai^a, 4/5/09.

  1. mai^a

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    Re: Historia y secretos de cocina III

    Salsa tártara

    • 3 huevos duros picados
    • 1 taza de mayonesa
    • ½ cebolla picadita
    • 1 cucharadita de perejil
    • 3 cucharadas de alcaparras picadas
    • sal y pimienta

    Picar todos los ingredientes muy chiquitos
    agregar la mayonesa, salpimentar y mezclar.