Re: Historias y secretos de cocina SOPA de CEBOLLA Poner a dorar en la misma olla(si es en un poco de aceite de oliva mejor)4 cebollas grandes cortadas en forma grosera,y 4 o 5 fetas de panceta bien magra. Cuando este bien dorado(primero que se poche,luego que dore bien)agregar 1litro y cuarto de caldo(si es casero,bien,si no vale de cubito o de sobre,pero traten de que sea magro,por la salud,en realidad) y 5 tostadas bien grandes y doraditas(yo las hago en el horno mientras doro la cebolla),grandes tipo pan de molde,si no pongan una mas.Dejen hervir todo 10 0 15 minutos.Licuen bien(con la mixer mejor,asi no ensucian el vaso de la licuadora). Rectifiquen sal,un poco de pimienta recien molida,y......a disfrutar!!!!! Esta buenaza!!!!Prueben y despues me cuentan. Espero mas recetitas de uds.Un beso,ALBA
