Re: Historia y secretos de cocina XIII Guiso de Lentejas Lentejas 350 gramos 1 papa grande 2 pocillos de cafe de arroz (aca usamos el integral) 1 cebolla ajo , 3 dientes oregano aji morron verde aji molido pimenton romero ( le mando todo lo que encontro! ) 4 chorizos parrilleros cortados en rodajas pure de tomate Se hierve la lenteja , hasta que se cocine ( la explicacion es maso que me la esta dictando Gabriel).Luego aparte de haber preparado la salsa( usando el tomate ,la cebolla y todo eso que puse arriba) , se le agrega los 4 chorizos que previamente se cocinan al horno para desgrasarlos y se cortan en rodajas . Cuando ya esta casi cocinado las lentejas y el arroz ,se le agrega la papa cortada en cubos . Y ya esta ! aca te lo traje! igual Ro almorzo afuera y comio panqueques....porque sino te imaginas que guiso de lentejas ni ahi come!
