Re: Historia y secretos de cocina XVI Tortilla de hojas de remolachas Ingredientes Hojas de remolacha 3 a 6 huevos sal y pimienta Hervir las hojas de remolacha, escurrirlas y picarlas, agregar los huevos y salpimentar. Volcarla sibre una sartén caliente, bajar la llama y cocinarla 10 minutos. Dar la vuelta ayudándonos con un plato y cocinarla por la cara contraria.
