Re: Historia y secretos de cocina VI no la puse pero es bien facilona compras el lomo cuando te lo vayan ha cortar pide que te lo abran como si fuera un libro ¿me entiendes ? lugo lo rellenas de jamon dulce y queso o foigras o lo que te guste a ti lo cierras con unos palillos lo pasas por harina luego por huevo batido y finalmente por pan rallado y lo fries eso gusta a todos los chavales y no tan chavales