Re: Historia y secretos de cocina V el pollo que hice ayer es muy facil poner el pollo entero y limpio pordentro en la bandeja del horno le añades dentro del culo del pollo medio limon unas ramitas de romero y tomillo y unos dientes de ajos luego lo salpimientas y yo le pongo tambien una pastilla de avecren ( esas de los cubitos de caldo) un buen vaso de vino tinto un chorrito de coñac y agua aceite y lo pones al horno hasta que este bien doradito
