AYUDA POR FAVOR

[RRELTIO]

HOLA ME DIRIJO CON USTEDES CON EL FIN DE COMENTARLES PRIMERO Q TODO MI NOMBRE ES RAUL ROJAS SOY ESTUDIANTE SENA GASTRONOMIA
CON EL ANIMO DE HACER Q NUESTROS CONOCIMIENTOS CRESCAN Y MEJOREN
COMO CHEF NOS INVOLUCRAMOS EN LA PARTE DEL ESTUDIO DE PLATAS Q UTILIZAMOS EN NUESTRA COCINA TANTO EN RAIZES FLORES FRUTOS HOJAS YTALLOS TONS QUISIERA SABER SI ALGUIEN ME PUEDE GUIAR UN POCO EN ESTA RESPUESTA Y TEMA POR FAVOR LES AGRADECERIA MUCHO SU AYUDA EMPEZANDO Q LO Q MAS KEREMOS INVESTIGAR DE ESTO SON ESPECIAS PLATAS Y TODO LO DEMAS MENCIONADO PERO ESO SI Q SEA MOE AUTOPTONO COLOMBIANO YA Q NUESTRO DEBER COMO ESTUDIANTES SENA ES IMPULSAR TANTO NUESTRA COCINA COLOMBIANA Y SUS PORDUCTOS ESPERO SU RESPUESTA EN EL MENOR TIEMPO POSIBLE O SI ALGUIEN ME PUEDE RECOMENDAR EN Q LIBRO BUSCAR O Q PAGINAS DE INTERNET PUEDO REVISAR O EN ALGUN LUGAR AQUI EN BOGOTA Q PUEDA BUSCAR LE AGRADESCO MUCHO A ESA PERSONA Q ME COLABORE GRACIAS