¿Cómo conservar uvas por lo menos hasta Navidad? ¿Algún truco

Tema en 'Uva - Parra' comenzado por cucufran, 26/9/06.

  1. cucufran

    cucufran

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    Sevilla,
    Hola voy recolectar las uvas para colgar, yo la limpio con agua antes de colgarlas para eliminar la suciedad, luego las cuelgo en racimos en un sitio fresco para que me duren mas tiempo, hay algun truquillo para alargar su conservación, por lo meno hasta navidad.

    A mi me duran poco tiempo sobre un mes mas o menos a partir de aqui se ponen pochas y hay que tirarlas haber si hay algun forero que utilice otro metodo para ello.

    Saludos:
     
  2. dominique

    dominique Macetohuertera

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    Calpe (Alicante)
    Re: Conservar uvas

    Y que te parece si en lugar de recoger toda la uva dejas en las mata los racimos mas guapos y sanos y los tapas con bolsas de papel, creo que asi se pueden conservar hasta el invierno. Estas bolsas las venden en las coopertivas para esta finalidad. Por el Bajo Vinalopó (Alicante) (Melampo sabe mucho de eso) las dejan asi. A ver si el ve tu mensaje y y te aconseja mas detalladamente.
    Saludos