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Antiguo 13/09/06, 13:06:51   #1
acebo
 
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Fecha de Ingreso: jun 2006
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acebo va por buen camino
conservar uvas

Hola,

Pues eso, como se podrían conservar las uvas, pero no para hacer pasas ¿se pueden congelar?

gracias
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acebo
Saludos a todos,
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Antiguo 13/09/06, 15:56:26   #2
maricel
Horticultora
 
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maricel va por buen camino
Re: conservar uvas

Si quieres hacer mosto, lo puedes meter en botellas de plástico y al congelador. Cuando lo quieras beber, lo sacas unas horas antes y ya tendrás un rico mosto bien fresquito.

Las uvas no sé qué uso se le podrá dar después de congeladas, no creo que se puedan comer como frescas. Únicamente valdrán para cocinar o hacer mermeladas, supongo.

Maricel
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Antiguo 13/09/06, 18:03:39   #3
lochorui
 
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lochorui va por buen camino
Re: conservar uvas

Pues yo tuve un verano que me dio por congelarlas para comermelas congeladas b y están buenísimas, no se quedan como piedras tienen una textura semiblanda, como un bombon...


Ahora bien, al descongelarlas no se como quedarán

Saludos
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Horticultor de primer año
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Antiguo 14/09/06, 10:14:15   #4
destripaterrones
Huerta bamcales Cerámicos
 
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Re: conservar uvas

Hola, supongo que también en almíbar como otra fruta cualquiera, así es como vienen las de los botes para nochevieja.
Saludos
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Antiguo 14/09/06, 10:48:11   #5
acebo
 
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acebo va por buen camino
Re: conservar uvas

hola,

Gracias a todos por vuestras respuestas
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acebo
Saludos a todos,
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Antiguo 14/09/06, 11:47:24   #6
tinguata
hortelano cuando puedo
 
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Re: conservar uvas

Nosotros también las guardamos en aguardiente, al igual que las cerezas. Luego te sirves un chupito con su uva y está que no veas. También para nochevieja pues te puedes comer las 12 uvas en aguardiente y eso que ya llevas puesto
__________________
No hay que buscar, sino encontrar.

H. Hesse
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Antiguo 14/09/06, 12:38:54   #7
zapador77
Carpe Diem Albertito
 
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Re: conservar uvas

Hola!y para hacerlas pasas?gracias
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Antiguo 14/09/06, 19:44:56   #8
destripaterrones
Huerta bamcales Cerámicos
 
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Fecha de Ingreso: jun 2006
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Re: conservar uvas

Buena idea paisano y vaya pedo jajajaja lo probaré este año.
Saludos
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Antiguo 13/10/06, 10:44:24   #9
meisje
 
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meisje va por buen camino
Re: conservar uvas

a mi tambien me ha dado por comerlas congeladas

las dejo un poquito fuera para que se descongelen un poco, 5 min, no mucho, y asi quedan en plan bombon, como decian por ahi, o como un mini helado de fruta

si se termina de descongelar queda la uva algo fea, porque en el proceso pierde agua

tambien he congelado higos, y lo mismo, espera un poquito, asi los puedes pelar y te queda como un bombon de higo, mmmmh muy rico
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Antiguo 14/09/08, 18:19:10   #10
andrelis
andrelis
 
Fecha de Ingreso: sep 2008
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andrelis va por buen camino
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duda Re: conservar uvas

Hola a todos, es mi primer mensaje y no me aclaro muy bien. quiero saber como conservar el mosto de uva, durante largo tiempo. Hasta el momento he prensado las uvas, las he colado y las he puesto al fuego hasta reducir a la mitad, Con esto se supone que tengo el mosto.
Pero ahora no se como conservarlo, si en la nevera que no podrá ser mucho tiempo o metiéndolo en frascos esterilizados y provocando el vacío.
Alguien me puede ayudar?
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