Buenas, unos de un restaurante me han encargado unas setillas y la verdad, no estoy seguro de a qué precios debería cobrarlas. alguien sabe algo de a como se cotizan las ... Boletus Erythropus Boletus Edulis Russula Cianoxanta Russula Virescens Hydnum Repandum Macrolepiotas, Procera y Mastoidea ... bueno, y cualquiera que se os pueda ocurrir ? muchas gracias
Re: Setas: precios ? HOLA YO CREO QUE LES PUEDES VENDER DESDE 10 € HASTA 15 € DEPENDE DE VARIEDAD DE SETA. UN SALUDO SARA
Re: Setas: precios ? Los precios de las setas silvestres varían mucho porque depende de como sea la temporada. Si la temporada viene buena y hay mucha seta el precio baja mucho. Ya sabes, oferta-demanda. El otoño pasado los edulis se vendían en mi zona a 10-15 euros/kilo de recolector a restaurante, pero en 2005 se pagaban hasta 25 euros/kilo. Por curiosidad, en tu zona hay abundancia de Hydnum?