por que dicen que la cebolla (bulbo plantado) que sera para semilla es para semilla y el de comer es para comer no puedo usar el de semilla (una vez que le quite las semillas) para comer? *yo supongo que ambos dejan bulbos comestibles y como obtengo las semillas saludos y gracias por su conocimiento
Re: cultivo de cebolla Las cebollas de bulbo(son unas cebollinas pequeñinas) se siembran y dan cebollas normales,las de plantón de semilla también.Y todas se comen. Luego para semillas se plantan una cebolla que sea buena y sana,crecerá y empezará a echar un tronco alto donde sale una bola en la cuál están las semillas,que recoges y pones a secar.Así lo hicimos aquí toda la vida.
Re: cultivo de cebolla Las cebollas son todas iguales. Lo que ocurre es que si se dejan florecer, el bulbo se vuelve incomestible porque el corazon de la cebolla se vuelve duro y fibroso (no obstante se lo puedes quitar y comerte el resto). Pero normalmente las cebollas se recogen antes de que se suban a flor, salvo que quieras expresamente obtener semillas.
Re: cultivo de cebolla Y si en lugar de sembrar las semillas siembras de nuevo la cebolla (o no la arrancas) al año siguiente tendrás lo que se conoce como "Calçots"
Re: cultivo de cebolla Ay!!! Que rico!!! Hace como 10 años estuve en Barcelona y comí calçots con alioli y me pareció un manjar!!!! Me explican bien como es la cosa? Es una cebolla que se deja de un año para el otro?
Re: cultivo de cebolla Las semillas se obtienen cuando florece la planta, y de las flores salen una bolita de pelo, ahí van las semillas.
Re: cultivo de cebolla Si no me equivoco en agosto se corta por la mitad la cebolla, en tierra. De ese corte salen mucho hijos, que conforme crecen se aterran, hasta el momento de comerlos.