Cultivar champiñón en casa

Tema en 'Champiñones' comenzado por hadita9, 13/10/06.

  1. flor xenian

    flor xenian i hate when a guy

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    hola Sr setahongo, ok esta bien, ahora tengo una pregunta para todo aquel que me la quiera responder: he puesto champiñones en granos de trigo y cebada, ahora han brotado cosas de hecho dos cosas, una parece ser el micelio y otra es como algodon pero mas denso y en puntos, mi pregunta: que es eso?; puedo inocular el sustrato con eso y sin riesgo de que mi cosecha no salga?, tal vez salga otro hongo con esa otra cosa; espero su respuesta, besos y abrazos
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  2. Sr_Setahongo

    Sr_Setahongo Abogado de pobres

    Si pudieras poner unas fotos sería más fácil poder darte consejo. Pudiera ser que tuvieras dactylium, se reconoce porque es como algodón y no es tan blanco como el micelio de las setas, es más como grisaceo.
    También podría ser algún moho que todavía no se ha puesto a producir esporas, cuando lo haga se pondrá verde, rosa, marrón, amarillo...
    Aunque otra probabilidad es que sea el micelio del champiñón, pero sin verlo personalmente no te puedo concretar.

    Saludos.
     
  3. hombre muy buenas sr seta hongo solo hago decir lo que pienso.

    vamos a ver yo no se si este año lo conseguire o no pero si se pone a tiro lo hare.

    sobre este tema he estado leyendo algo yo voy a poner la idea que tengo y si estoy equivocado asi rectifico

    Se coje unos tarros de cristal de mermelada y demas se rellena de trigo ( se lava antes y despues se rellena, se mete estos tarros en una hoya a presion como si fuese al baño maria se cierra la tapa y se deja cinco minutos cuando empieza a hervir.
    por otro lado se coje las setas y en un folio se le pone un par de dias antes y se le va dando golpecitos para que caigan las esporas encima del foliose vierte en un poco de agua hervida con antelacion ( que ya este fria ) de esa manera las esporas estara en el agua

    se saca los tarros despues de enfriar 3 horitas mas o menos y con una jeringuilla se va cojiendo el agua con las esporas y se va inoculando en los tarros de trigo y se tapa con papel de aluminio cuando se vea que el micelo estareproduciendose se va metiendo ese micelo entre la paja o serrin o en los troncos de chopos alos cuales se le hace unos agujeros con un guarrito y se va humedeciendo cada dos por tres.


    ahora las preguntas mias

    1.- cuanto tiempo debe pasar en el trigo inoculado? de ese bote imaginemos de 200grm puedo hacer otro replante es decir hervir cinco tarros mas y repartir un bote entre esos cinco botes?
    2.- segun tengo entendido el serrin hay que hervirlo y el tronco de chopo o de encina?
    3.- si yo lo llevo al campo por que lo pongo en los troncos puedo humedecerlo cada 20 dias o es muy poco y que `pasa en verano?
    4.-todo esta hipoteticamente muy bonito pero en que fechas abria que ir haciendo esto
    los especialistas y eminencia debian pensar en hacer un tutorial con los pasos y fotos o videos mejor

    muchas gracias
     
  4. Sr_Setahongo

    Sr_Setahongo Abogado de pobres

    1.- El micelio debe colonizar completamente el trigo. Puedes luego utilizar ese tarro para inocular más tarros utilizando más o menos un 5-10% de trigo colonizado por cada tarro nuevo. Después esos tarros nuevos una vez colonizados los puedes volver a utilizar para inocular más tarros.

    2.- Los troncos no se tratan porque se cultivan en exterior, lo que se esteriliza o pasteuriza es lo que se va a utilizar como semilla (trigo) y sustratos para cultivo artificial en bolsas. Los troncos deben estar recién cortados a ser posible y deben tener la corteza intacta.

    3.- Los troncos que estén a la sombra y en verano mejor ponerles un plástico para que retengan mejor la humedad pero dejando que corra el aire. Algunos los meten en zanjas o los tapan con turba.
    Los riegos dependerán de la ubicación, la temperatura, vientos, lluvia... Los troncos cuando tienen la humedad correcta pesan bastante, si empiezan a pesar menos es que están perdiendo agua; otra manera es observando, si empiezan a agrietarse es que se están secando.

    4.- La mejor época para cortar los troncos es a finales de invierno, principios de la primavera. Una vez cortados se deben inocular antes de 2 meses y si coincide con el principio de la primavera, pues mejor.

    A ver si esto te ayuda un poco:

    http://www.fungifun.org/Spanish/Pftek

    http://www.fungifun.org/Spanish/Preparacion-De-Grano

    http://www.fungifun.org/Spanish/Cloning

    Más adelante también pondré algo de cultivo de setas en el blog

    un saludo.
     
  5. lugano

    lugano Semi irónico y semi ácido

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    Hola familia, el cultivo de hongos es superfacil, se crían habitualmente, donde no interesa tenerlos. Saber cultivarlos donde y cuando queremos ya es harina de otro costal. En general, lo mas difícil de conseguir es la temperatura, humedad y ventilación necesarias. La temperatura debe ser muy constante ( 18º a 20º ), la humedad muy alta ( 90 o mas ), y la ventilación debe ser lenta ( sin corrientes ), pero muy constante ( las 24 horas ). He sido cultivador de champiñon durante varios años. Si alguien necesita alguna puntualización mas que la pida. Un saludico
     
  6. gracias sr seta hongo ya estoy esperando el tutorial para aprender
    bueno me pondre como idea que para el año que viene hare la prueba

    por cierto si el tutorial viene con ideos mejor que mejor
     
  7. flor xenian

    flor xenian i hate when a guy

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  8. verdecito

    verdecito

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    pero es cierto que enterrando champiñones del super....... y manteniendolo oscuro humedo y tal.............saldrian champiñones?
     
  9. Hola a to er mundo.

    Despues de leer este Post, yo también me voy a meter en el cultivo de setas, haber como sale, pues son mi perdición (los revueltos de setas con ...), pero no sabia como hacer para cultivarlas en casa y si se podía.

    Amig@s me habeis encendido la "Bombilla", gracias a todos

    :beso:
     
  10. lag

    lag

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    buenos dias

    yo vendo sacos productores de siitake,seta de ostra(pleurotus ostreatus),y champiñon comun

    ademas semillas(micelio puro) de seta de cardo(pleurotus eringii)pie azul(lepista nuda)y seta de chopo (agrocibe aegerita)es la marron la buena,no la panoja blanca

    y tengo las formas de sacar tanto en tronco,como para hacer los sacos productores

    si alguien esta interesado que mande un mp

    los precios son de risa el unico problema son los portes excepto en la semilla y el saco de siitake que es el mas pequeño

    y tambien tengo seta deshidratada
    boletus,perrotxico,angula de monte y trompeta negra

    un saludo
     
  11. ioio

    ioio

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    Me puedes mandar mas informacion por mp?Me interesan los sacos,ya que con micelio no consigo na-a-ada:desconsolado: Gracias!:beso:
     
  12. Sr_Setahongo

    Sr_Setahongo Abogado de pobres

    Para lag:

    Te he mandado 2 emails ya y no me has respondido. Me dirijo a ti en público a ver si así te molestas al menos en darme una respuesta. Prefiero que me digas que no lo sabes a que no me contestes. Espero que al menos tengas la deferencia de contestar.
     
  13. ioio

    ioio

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    No te enfades,ya contestará.A mi me contestó con retraso(yo tambien me enfadé)pero me ha contestado muy amable,es una persona muy buena(eso creo).:5-okey:
     
  14. Sr_Setahongo

    Sr_Setahongo Abogado de pobres

    Si no me enfado, pero es que llevo esperando desde agosto :-? y que conste que no tengo queja de como me atendió ni de lo que me envió.
     
  15. ioio

    ioio

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    Perdon:icon_redface: Yo he tenido que esperar una semanita...:icon_redface: