NUESTRA FRUTA RECOLECTADA

[conchiyponchi]

Que brillo se le ve en las hojas se nota que esta sano y las peras que grandes parecen manzanas en la foto.Como me gusta ver la fruta en el arbol,cuando voy de paseo aburro a mi marido me voy parando de arbol en arbol aunque haya pasado el dia anterior.Fantastico peral

[conchiyponchi]

Ya le toca a las ciruelas claudia riquisimas y hago una mermelada buenisima para todo el año

[Maggs]

Empezado por conchiyponchi

Ya le toca a las ciruelas claudia riquisimas y hago una mermelada buenisima para todo el año

¡Conchi&Ponchi! Cómo te envidio, esas ciruelas Reina Claudia se ven geniales y deliciosas

Yo me las comería tomándolas del árbol (y previa lavadita por si las fly), pero oye, te doy una sugerencia...

¿Has pensado en guardarlas en almíbar? Las cortas por la mitad, retiras el hueso, los pones en almíbar hecho en casa (mitad agua, mitad azúcar), y luego le das un hervor en baño maría al tarro para esterilizarlo

No estoy muy segura del proceso completo, mi abuela solía hacerlo para mantener frutillas y frutas de estación para varios meses dentro del año allá por los locos años 80's, pero ahora no hay necesidad que todo el año hay fruta fresca de todos los puntos del orbe. Pero tratándose de tus propias ciruelas es una opción para comer fruta dentro de 6 meses

Y queda delicioso, ¡te lo aseguro!

Maggs

[conchiyponchi]

LaFenmediablita que buena idea yo hago mermelada pero,no se me habia ocurrido en almibar ,ya he mirado y he visto un par de formas que me han gustado,mañana compro el azucar jejejeBien por tu abuelita

[laureado]

Melocotonero Sudanell:

[conchiyponchi]

¡QUE GORDOS ESTAN LOS MELOCOTONES! Los mios ni la mitad...ya me he mosqueado.....es broma mejor me voy a regarlos ¿para cuando los recojes?

[laureado]

Ya me he comido 2, buenísimos por cierto.

[conchiyponchi]

Me voy a regarlos otra vez

[Maggs]

Saludos Conchi&Ponchi!

¿Ya hiciste lo de las ciruelas en almíbar? Yo que tengo unos días libres he pensado en hacer un poco de hidromiel siguiendo una receta que tengo aquí, y me acordé de tí.

Saludos

Maggs

[conchiyponchi]

¿Hidreoque.......? ehhh un momento explicame eso que a lo mejor me vale jejeje.
Las ciruelas les falta un pelin.lo he dejado para la semana que viene que estaran duritas pero dulces.ya tengo los botes preparados.
Tengo que subir una foto al post de FRUTAS FAVORITAS por que esta ciruela se lo merece

[fran0973]

Empezado por laureado

Melocotonero Sudanell:

Cómo haces para que no se llenen de bichos?, porque los míos dan, pero se llenan de gusanos y tampoco quiero echar veneno en la huerta, porque sé que parte de ese veneno pasará a la tierra y no me gustan los efectos en cadena. ¿Alguna solución ecológica?

[Maggs]

Empezado por conchiyponchi

¿Hidreoque.......? ehhh un momento explicame eso que a lo mejor me vale jejeje.
Las ciruelas les falta un pelin.lo he dejado para la semana que viene que estaran duritas pero dulces.ya tengo los botes preparados.
Tengo que subir una foto al post de FRUTAS FAVORITAS por que esta ciruela se lo merece

Es hidromiel. No es más que agua y miel fermentada, y es bastante sencillo de hacer si es que tienes tiempo. Se mezclan a proporciones similares (como hacer un almíbar), levadura y a fermentarse por unas semanas. Ah, y puedes añadir un poco de azúcar para mejorar su sabor. Antes vendían una levadura que era ideal para hacerlo, pero ahora no sé. La cosa es que la levadura para pan no sirve para esto. Cuando yo era adolescente un amigo mío hacía hidromiel para toda la pandilla ya que siendo menores de edad no podíamos comprar cerveza

Una gran alternativa es utilizar alcohol etílico (no es de farmacia, es un derivado de la caña de azúcar y es el mismo que usas para hacer limoncello), lo mezclas con miel, un poco de azúcar et voilà…

Maggs

[conchiyponchi]

¡SERAS BORRACHUZA! maggsyconchi
Jejeje que alegria leerte por las mañanas,ya empiezo el dia con una sonrisa.

[Calimero]

Empezado por fran0973

Cómo haces para que no se llenen de bichos?, porque los míos dan, pero se llenan de gusanos y tampoco quiero echar veneno en la huerta, porque sé que parte de ese veneno pasará a la tierra y no me gustan los efectos en cadena. ¿Alguna solución ecológica?

Bueno, pues te respondo yo si no te importa.

A ver, los melocotones y todas su variantes son un tipo de fruta que les encanta a la mosca de la fruta (ceratitis capitata). Yo llevo mucho tiempo lidiando con ella, en mi zona abunda y hacen verdaderos destrozos. He utilizado de todo, pero con poco exito. Lo que mejor me ha ido son las bolsas para melocotones. Ahora tengo los melocotones en perfectas condiciones.

Yo lo recomiendo, son baratas y protegen la fruta perfectamente.

Suerte.

[Norte2]

¡Que envidia me dais!

Felicidades. Todo tiene una pinta excelente