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¿Puedo guardar el vino nuevo en garrafas de cristal?
Yo nunca hice vino pero he heredado de mi padre algo de viña y toneles para guardarlo. Este año se me ha dado por hacer un poco pero me encuentro con una duda. Para guardar este vino he cojido un tonel pequeño que todavia tenia vino dentro y llevaba asi como 7 años. Lo he lavado a conciencia y queme dentro una pastilla de azufre pero aún asi albergo dudas de como conservará el vino por lo que quisiera saber si también puedo guardar este vino nuevo en garrafas de cristal y si hay problema en que el tonel no quede lleno de vino en su totalidad. Pensé en hacer esto para no arriesgar todo el vino en el tonel, que me dicen de la idea?
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07/09/11, 12:30:10
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