PODA DE PARRA

[Blas Luis]

Así es, lo has clavado. Lo de los brotes de las axilas me explico: en cada palo salen cuatro elementos: zarcillos (esos hilos que usan las parras para agarrarse) que yo los corto porque uso cuerdas para dar orientación de los palos y los zarcillos me sobran (además al parecer quitan fuerza a la parra); hojas, uva y "brotes axiales"; si consideramos que la hoja respecto del "palo" tiene una axila o sobaco (como el hombre lo tiene entre el brazo y el tronco), dentro de esa axila de la hoja sale un crecimiento o brote de hojas y zarcillos, como si fuera otro "sub-palo". Ese "sub-palito" hay que cortarlo porque se hace grande y quita mucha fuerza e inmpide el paso del aire con lo que se promueven enfermedades y hongos, dejando axfisiada las uvas que se llenan de oidio.
Respecto de la longitud de los palos o ramas.... perfectamente una de ellas te puede alcanzar los 4 y 5 metros, depende de lo abonada que tengas la parra... del número de yemas que hayas dejado... del enraizamiento que tenga. Pero toodo ese follaje se poda y se guarda para hacer carne asada...