Cucurbitáceas: melón, sandía, pepino, calabaza, calabacín, etc.

Re: Hilo de cucurbitáceas

Gracias!!

La verdad es que no estuvo la terraza mucho tiempo abierta, asi que tiene pinta de ser eso

Intenté polinizar a mano con un pincel tras ver las docenas y docenas de flores que salian sin fruto... tampoco funcionó Imagino que no acerté con el genero de las flores... acabo de leer hace un rato que las flores hembra tienen el fruto detras y las macho solo la flor, es esto asi?

A ver si este año tengo mas suerte Gracias!!

 

Re: Hilo de cucurbitáceas

Tropic: Así es. Las flores masculinas aparecen antes que las femeninas, y éstas primeras se mueren después, sin hacer nada más. Cuando aparecen las femeninas que tienen un frutito detrás, siempre hay alguna que otra flor masculina que se mantiene. El polvillo de las masculinas lo pones sobre el pistilo de la femenina. Luego sólo queda cocinar las flores masculinas .

Salu2.

 

Re: Hilo de cucurbitáceas

Hola a todos!
Impresionantes las Calabazas!! Muy buena la información.
Cracky : gracias por enseñarme el nombre de mis calabacines oriundos de Galicia.
Aquí les muestro mi cosecha de " Rupertos". ¿No son bonitos??





Me llama la atención que de la misma planta madre los calabacines salen de diferentes colores y van cambiando de colores en la medida que maduran.
Besos a todos!

 

Re: Hilo de cucurbitáceas

Buena cosecha Marin

Aunque yo eso ni lo tocaba, me da cosa mirarlos

Un saludo.

 

Re: Hilo de cucurbitáceas

Que me dices! Las flores masculinas se comen? Como las preparas?

 

Re: Hilo de cucurbitáceas

Les envio algunas fotos de mi ultima cosecha

 

Re: Hilo de cucurbitáceas

MARIN en verdad que son lindos tus rupertos y que bonitos colores

en verdad son solo decorativos ?

 

Re: Hilo de cucurbitáceas

TROPIC aqui en MEXICO los comemos de diferentes maneras

se cocinan a vapor con cebolla y sal yse comen en una riquisima quesadilla o taco con salsa

se las añades a cualquier sopa aguada mmm. o caldo mmm.

se utilizan las flores macho de casi todas las cucurbitaceas estos son solo unos ejemplos

 

Re: Hilo de cucurbitáceas

Hola a todos:
pepito: Tal vez algún otro forero experimentado, nos pueda sacar la duda. En Argentina no se cultivan, por ende no se consumen. Mi familia de Galicia no los comen, se los dan a sus aminales en la finca. Será cuestión de probarlos!!!
Si se los dan a los animales: venenosos no serán!!!jajajjajajaj
Viviana: que buena producción de zapallo anco. Yo todos los años los preparo en almibar!mmmmmmmmmmm!!!
Besos.

 

Re: Hilo de cucurbitáceas

Marina, podes pasarme la receta para hacer los zapallos en almibar? No sabia que tambien se podia hacer con ancos.
Gracias!

 

Re: Hilo de cucurbitáceas

VIVIANA que buena cosecha felicidades

MARIN me uno a la peticion de la receta mmmm.

 

Re: Hilo de cucurbitáceas

muy buena cosecha Viviana, me gusta la calabaza que está enrollada, cuando he vuelto a mirar las fotos me he dado cuenta que luego salía en la primera ya con la piel dura.

Un saludo.

 

Re: Hilo de cucurbitáceas

Y en la ultima foto podes apreciar como se trepo al nispero.
Ahora tenemos un nispero que da calabazas!!!!

 

Re: Hilo de cucurbitáceas

VIVIANA eso mismo pensaba yo como que esas hojas nome parecian de calabaza

homero ya invento el TOMACO

tu como le vas a poner ( NISPERBAZA ? )

 

Re: Hilo de cucurbitáceas

Lo bautizamos NISPALLO