Plantas de la abuela y que se usaban en jardines antiguos

Re: JARDINES DE ANTAÑO, LAS PLANTAS DE MI ABUELA

que bonita flor, aqui sigo ampliando mi selvita, espero poder subir hoy las fotos.
una pregunta, quiero regalar una "orquidea negra", existen? o son mito y si existen cual seria la mejor opcion. (voy a hacer un cambio por otra planta que yo quiero)

gracias y les anexo una bonita foto de una de mis plantas que aqui son comunes en los ranchos pero no en la ciudad.
que bueno que se oye que todas estan bien

plumbago


p.s. tengo semillas de chiles variados, les hago una lista por si alguien quiere y se las mando?

 

Re: JARDINES DE ANTAÑO, LAS PLANTAS DE MI ABUELA

Hola a todos los amantes de las aquilegias, tengo aquilegias bordo con blanco, y todas lilas, alquien quiere intercambiar por algun otro color, podemos hacerlo,tengo semillas.
Saludos!

 

Re: JARDINES DE ANTAÑO, LAS PLANTAS DE MI ABUELA

Casatortugas muy bello el ramito de "jazmin del cielo" como lo llamamos por aca, no faltban en los patios de las abuelas.
Respecto a "la orquidea negra! no es más que un mito, lamentablemente, serí impresionante. Pero las trampas siempre están y te pueden teñir una flor ...
Hay muchas variedades, pero para elegir debes tenr en cuenta lo que se dan mejor en tu clima, por ejemplo debes tener en cuenta tempertura, humedad, si hay época de lluvias ; entonces es más facil tenerla. Hay una muy bellas en tu zona, que para nosotros son muy buscadas. Luego estan las de origen oriental muchas ya muy hibridadas, puedes para maceta Cymbidium las varas florales duran de 30 a 45 dias algunas florcen 2 veces al año, fin de invierno y en verano, son de tierra ( bueno más o menos) pero hasta tienen perfume! las Phaleonopsis ( como las de Filo , son un poco más complicadas) y por suspuesto las Catleyas! Vandas, Laeias, Dendrobium, Dendrobium Phaleanopisis ( hibridos) Oncidiums..... es para tenerlas todas.

 

Re: JARDINES DE ANTAÑO, LAS PLANTAS DE MI ABUELA

MAGGY!!! ¡qué lindo tener una experta en orquis en nuestro hilo!!! nos estás mostrando tus cualidades muy de a poco... quiero más, quiero más, quiero más!!! (mirá que tengo varias y entiendo poco y nada de ellas!!!)
MARUMAIL BIENVENIDA AL HILO!!! espero que no sea sólo una visita de cortesía y te nos sumes con los recuerdos.. Lástima no tengo Aquilegia alguna, sólo he juntado fotos por si en el futuro las consigo. (las voy coleccionando en mi mente )
Pero aparecerá alguien con quien puedas intercambiar sus colores.
CASATORTUGAS: anda y coloca la lista que sí me sumo al intercambio de chiles, y si son picantes mejor!!! (me fascinan) Sólo tengo unos que se denominan Ají norteño, origen Perú, extendido hasta Bolivia. Aquí aún no se cultivan a gran escala, los que nos llegan son los bolivianos, pero junté las semis y tengo varias plantas en casa. A quien quiera, tengo semis guardadas para intercambio. Pican y mucho. (pero no son tan bravos como los jalapeños )
Besos a todas!!!

 

Re: JARDINES DE ANTAÑO, LAS PLANTAS DE MI ABUELA

Hay unos ajies que se dan en cuaresma por la zona de Tucumán, los sabían traer unos muchachos de la zona de Tucumán y de Stgo del Estero que trabajaban de mozos en el restaurant de mi flia los llamaban cuaresmillos, los limpíabamos con guantes y barbijos, eran redonditos como manzanitas algunos rojos y otros verde, silvestres; simplemente insoportables del picante, nos teníamos que bañar luego de limpiarlos sin agua, con un repasador , eran maravillosos ¿nadie tiene?

 

Re: JARDINES DE ANTAÑO, LAS PLANTAS DE MI ABUELA

MAGGY: creo que PABLO VAN GOM es de Tucumán, especialista en Ajíes. Ha abierto un hilo sobre ellos, suele aparecerse por Macetohuertas argentinas... es muy probable que él los tenga, fue quien identificó a los norteños que tengo y me dio la info que puse antes.

 

Re: JARDINES DE ANTAÑO, LAS PLANTAS DE MI ABUELA

ok, aqui va la lista de los que tengo:

chile jalapeño
chile serrano
chile habanero
chile de arbol
chile piquin
chile black pearl
chile morado (no se la especie todavia)
chile cola de rata

puedo conseguir

chile güero
chile mirasol o guajillo
chile pasilla
chile cascabel

como de ornato recomiendo el black pearl, el morado y el cola de rata (se ve como arcoiris)
si quieren quedarse sin estomago, el habanero es su mejor opcionseguida del chile de arbol, güero, serrano, jalapeño.
si quieren para dar sabor y no ganarse una gastritis en el intento el pasilla, guajillo.

si necesitan fotos me dicen

saludos

y pues a buscar la orquidear apropiada.
Ay las cosas que hace uno por una planta.

 

Re: JARDINES DE ANTAÑO, LAS PLANTAS DE MI ABUELA

olvidaba, los cuaresmillos que dices maggy, me suenan como a chile poblano, son grandes como entre 10 y 15 cms de largo y pesados, tienen "venas" y semillas en el centro. seran esos? si quieres tambien te los puedo conseguir
estos son los poblanos:

si son me dices y te mando semillas
saludos

 

Re: JARDINES DE ANTAÑO, LAS PLANTAS DE MI ABUELA

Madre mia!!! que cantidad de chiles hay yo tengo de unos muy pequeños ...pero no se como se llaman y son muy picantes...si no los tienes y quieres intercambiar por alguno de esos de colores pues me avisas!!

 

Re: JARDINES DE ANTAÑO, LAS PLANTAS DE MI ABUELA

Lo que conozco con ese nombre son como manzanitas (redonditos no alargados) no miden más de 3 cm y pican como ningun otro que vi!!!!!! nosotros preparabamos en aceite crudo se ponian los frutos enteros , se tapaba y en 10 dias hacian salir fuego !!!!!! se ponía 1 gota ( si !era por goteo) a la plato de "Buseca" y ya era saltaban las lágrimas.
Me daré un pasada haber si los encuentro, no para comerlos sinó por rareza.

Hace un frio terrible sensación -9º ahora a las 10 . besotes!!!! y a cuidarse.

 

Re: JARDINES DE ANTAÑO, LAS PLANTAS DE MI ABUELA

hola chicas
yo solo tengo el numex, ornamental y come stible, re picante,cambia de color pasando por 5 distintos, desde violeta a rojo cuando mas colorado mas pica. y en el jardin queda hermoso y colorido,en cuanto a el de tucuman ,cuando yo era chica, era comun verlo en la casa de mi abuelita paterna , era tucumana,uno rojo chiquitisimo ,mi papi ponia una puntita minima en la sopa, si te ponias la cuchara en la boca te ardian hasta los ojos
lo digo por experiencia, tambien se ponian en las empanadas picadas a cuchillo mmmmmm que ricoooooooo
besitos a todas Mony

 

Re: JARDINES DE ANTAÑO, LAS PLANTAS DE MI ABUELA

si Maggy , me hiciste recordaaaaaaaar no faltaba nunca el frasco de ajies en aciete

 

Re: JARDINES DE ANTAÑO, LAS PLANTAS DE MI ABUELA

ok niñas aqui estan las fotos de los mios, el chiquitito, es el que llaman piquin, de recetas, las que gusten, hay muchisisimas!

este es habanero, creo que es el que mas pica en el mundo se prepara picado con cebolla y limon, se deja macerar en el refri.(ojo pica muchisimo)



black pearl, generalmente se usa de ornato, hoja morada, flor morada los frutos son verdes de ahi rojos y de ahi morados, mi marido dice que estan sabrosos y no pican tanto (el señor come habaneros como manzanas)



chile piquin, se usa mucho seco y molido mezclado con sal para la fruta, tambien se frie con ajo y cebolla se muele y sirve para botanas como salchichas, mas o menos pica y es el chiquitito, el arbusto mas grande que conozco de este mide como 1.5 mts



cola de rata, yo lo uso en salsas, muy vistoso ya que se ven chiles en diferentes momentos de madurez desde verde hasta rojo y secos, no pica mucho



jalapeño, tipico pica bastante y se puede usar para rellenar. lo asan con sal en medio.



chile de arbol, se usa bastante seco y se puede hacer una salsa para sandwiches hirviendo los chiles y despues moliendolos con mayonesa y un poco de mostaza.(cuelen la salcita)



este es desconocido necesito buscarle nombre sin embargo las hojas son blancas con morado y el chile es morado cuando esta maduro no le he dado a mi marido (es mi catador oficial ya que yo no como chile)



de los demas aqui son comunes y faciles de consegui asi que sacarles la semilla no es ningun problema.

saludos
tip, si se enchilan no tomen agua, sal en el dorso de la mano y se lame (ya se suena raro pero asi le hacen y segun mi hijo funciona)

 

Re: JARDINES DE ANTAÑO, LAS PLANTAS DE MI ABUELA

que hermosas casatortugas me encantaron tus plantitas

 

Re: JARDINES DE ANTAÑO, LAS PLANTAS DE MI ABUELA

pues de lo que gustes mony te mando semilla, muchas mas las tengo en mi blog, si no se sacarle la semilla y ustedes saben como, encantada
de hecho voy a poenr unas fotos en el foro de ayuda para saber que son por que a mi me dicen una cosa aqui y resulta que es otra.
pueden poner fotos de los chiles que tienen alla?
y marumail, me podrias mandar semilla de tus florecitas, las busque en internet y estan linda, aqui no las he visto.
saludos.