"Yogurth de pajaritos" ¿Como se fabrican los "pajaritos"?

[Kankan]

Holaaaaaa

Alguien sabe algo de como se hacen los pajaritos? primero que todo ¿los han probado? no los pajaritos, el yogurth que nos producen ellos al darles leche dia por medio... Hace tiempo que no pruebo ese yogurth medio acido que nos producen.
Cuento lo que se de ellos, para los que no los conozcan, son como unos huevitos blancos que hay que darles leche dia x medio +o- o si no se mueren. Les pregunto esto porque hace años escuche que se podian hacer remojando las migas del pan marraqueta.... pero no se, me dijeron tambien que eran como un tipo de hongo

Bueno, el que sepa algo de esto, se lo agradeceria


PD: No se si este seria el lugar correcto para poner este tema, pero no hayaba donde encajarlo

Saludos,