Macetohuerto compartido (II)

Re: GRACIAS POR UNA MACETOHUERTO COMPARTIDO VII

Osvaldo... Lastima que estas muy lejos. Si llegas a probar el tiramisu que hacen en el restaurant te moris. Mi socio el cheff, es especialista en cocina italiana. Con el tema del campo, recibimos muchos extranjeros, y hace poco unos tanos mandaron a llamar al cocinero. Con el mozo nos asustamos, pensamos cualquier cosa... La cosa era para felicitarlo por los farfalle a la putanesca y el tiramisu... Le decian ambas cosas estaban perfectas.


Esta foto es de una publicidad del facebook de hace unos meses, ahi esta el tiramisu.

 

Re: GRACIAS POR UNA MACETOHUERTO COMPARTIDO VII

Fabian, me tentaste otra vez. Jaja. Te digo que me salió igual al de la foto. De gusto no sé. Habrá que ir hasta Pergamino y probarlo!! Pero te felicito igualmente

 

Re: GRACIAS POR UNA MACETOHUERTO COMPARTIDO VII

Che. Y cómo te estás arreglando con el tiempo? porque veo que estás más activo en el foro otra vez.

 

Re: GRACIAS POR UNA MACETOHUERTO COMPARTIDO VII

jajajaja Jessy yo nada más por latosa, porque como nadie te había respondido, ahí voy yo jajaja

 

Re: GRACIAS POR UNA MACETOHUERTO COMPARTIDO VII

jajaj me has hecho reir Sandyta!!no hay nada como irme a la cama con una sonrisa!!!de todas manras Sandy si et apeteciera algo me dices ,si lo tengo te envio!!!besotes


chicos buenas noches!!!

 

Re: GRACIAS POR UNA MACETOHUERTO COMPARTIDO VII

Un poco mas tranquilo... Vendi el lavadero hace un mes porque quiero estar un poco mas tranqui.

En lo demas, sigo y mi mujer en buena hora me esta dando una mano. De a poquito y a fuerza de 2 millones de cagadas a la larga va a aprender.

El foro y la huerta o algun otro hobbie son el cable a tierra.

Respecto al tiramisu todo el mundo dice que es muy bueno, pero si te digo que jamas lo probe, te vas a reir. Pasa que no me gustan las cosas dulces, menos las cremas o mousses, ni las tortas. Soy mas de un flan de probar algo pero algo sin mucho dulce... A las cremas les tengo mucho rechazo. No tengo paladar para lo dulce.

 

Re: GRACIAS POR UNA MACETOHUERTO COMPARTIDO VII

hola a todos!!!!

luego de algunos dias de ausencia vuelvo a contar como va mi proyecto de huerto canaleta.... les dejo una foto que ya pegue en otro hilo, pero por las dudas la pongo aca tambien!



asi quedaron las canaletas ya instaladas en mi terraza.
a la de arriba le plante rucula que ya broto, en la del medio va la lechuga y en la de abajo frutillas.... pero es un work in progress ...asi que veremos que sale!


osvaldod me tomo el atrevimiento de sugerirte una receta casera de mascarpone...es lo que hago yo cuando no lo consigo

Mezclar 60 cc de jugo de limón con 1 litro de crema de leche.
Volcar esta mezcla sobre un colador cubierto con un lienzo de trama cerrada y sobre un bol
Taparlo con film, dejarlo en heladera por 24 horas, luego deshechar el suero de la mezcla
Poner la crema en un bol limpio, batiéndola enérgicamente unos minutos y dejándola nuevamente reposar otras 12 horas en heladera para que termine de tomar la consistencia justa.
Y he ahí nuestra crema estilo mascarpone fatto in casa.

no se que opinaran los tanos de esta receta...esta es una receta de maru botana que ya probé y es un mascarpone de lo mas honroso!


saludos a todos y buena semana!!!!

 

Re: GRACIAS POR UNA MACETOHUERTO COMPARTIDO VII

Eugenia, las canaletas te quedaron buenísimas.
Super prolijo y bonito lo que has hecho

Dos cosas, la parte más alta no debería ir contra la pared ?
Cuando las plantitas germinen buscarán la luz y puede que se hilen algunas.

Segundo, supongo que les has hecho algún drenaje ya que las canaletas de por si no vienen agujereadas, al contrario. jajaj

Espero verlas con las plantas crecidas.
Canaletas para todos y todas.........

Eduardo

 

Re: GRACIAS POR UNA MACETOHUERTO COMPARTIDO VII

Hola buen día!!!

EDU parece que hoy madrugamos los dos!!!!

En qué andás? Ya saliendo a trabajar?

Chicos con esas recetas me están tentando!!! Aflojen que estos días con menos actividad tengo que hacer dieta sino voy a rodar en lugar de reptar

 

Re: GRACIAS POR UNA MACETOHUERTO COMPARTIDO VII

OSVA vas a tener que aclararme encima de que ítem debo hacer doble clic para que quede el nuevo nombre del programa porque se borra y queda el 400. Qué burra!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

Re: GRACIAS POR UNA MACETOHUERTO COMPARTIDO VII

Buenos dias, por aqui un poco de tregua con el frio, esta semana lluvias pero con temperaturas un poco más altas, la huerta lo agradecerá están empezando a brotar las acelgas que planté veremos como va las espinacas ni asoman.
Moni ¿ como lo llevas? supongo que está siendo duro pero ten paciencia y cuidate .
Los que pensaban sembrar ajos en las garrafas de agua las mias son de 5 litros las tengo enterradas por el cuello en la tierra, les quité el tapón y puse una piedra que tapara el hueco pero que deja pasar el agua, le quito la parte de abajo y la llené de tierra y me caben dos ajos en cada una, ya os enseñare el resultado.
Un abrazo
MANOLI

 

Re: GRACIAS POR UNA MACETOHUERTO COMPARTIDO VII

buenos dias chicos!!
amanecio lloviznando ,bastante fuertecito!!ideal para las plantitas!!esperare para ir al correo!!!tengo listos los envios!!

 

Re: GRACIAS POR UNA MACETOHUERTO COMPARTIDO VII

Buenos días a todos!

Qué rico el mascarpone Fabian, tiene una pinta! Yo tengo paladar especialmente diseñado para lo dulce... Lástima que estas un poco lejos para ir a probarlo Yo hice alguna vez (en una epoca me agarro el ataque e hice un curso de cocina) y salió rico, pero también con queso crema.

Ya germinó todo mi segundo semillero (acelga, repollo blanco y dos lechugas) Me falta la rucula, el perejil, coliflor y puerro (que recien las planté)



Esta es mi espinaquita preferida (plantada el 20/2), que ya tiene sus primeras hojitas de verdad:



Y esta es mi mini ayudante, tratando de pulverizar las plantas con el ventiladorcito que tira agua... con la regadera no la dejo ni intentar...

 

Re: GRACIAS POR UNA MACETOHUERTO COMPARTIDO VII

Hola Gente linnnnnnnda!!!!! como andan??
Buenos díiiiiiiias!!!!

Luli, con ayudante!!!!!! Wouwwwwwwwwww!!!!!!
Que lindo como te están brotando las semillitas!

Euge, que prolijura!!!!! que bonitas esas canaletas!!!!!

Osvaldo, yo hago el tiramisu con queso mendicreem y crema de leche.
Es casi lo mismo.

Manoli, yo voy a probar con los ajos a ver que resultado da.
Ya compré ajos y estan brotados

Monita como andas hoy?
Esteban, Jessy, Sandy,

 

Re: GRACIAS POR UNA MACETOHUERTO COMPARTIDO VII

Algunas fotitos


Esta mariposa nació en casa