Recetas de cocina de la caja-cactuceras

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

No lo he hecho Fili!! me encontré la receta porque buscaba la de pastel de moka, que me encanta y esta parece qye ha de estar deliciosa también!!

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

hola!

pongo estas recetas, hoy las vi en la tele y se me antojaron
TIRAS DE PESCADO EN ORLY DE CERVEZA
Ingredientes
2 huevos
Una cucharada sopera de harina
1 cerveza Indio
1 pizca de sal
1 pizca de Royal
8 filetes de pescado cortado en tiras
Cucharada sopera de harina para empanizar
Cucharada sopera de aceite para freír
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Sazonar los filetes con sal y pimienta y refrigerar. Aparte, mezclar huevo, harina, cerveza, sal y royal, agregar dos o tres hielos para que la mezcla esté fría. Cortar los filetes en tiras, enharinarlos y rebosarlos en la mezcla, sumergir en aceite caliente hasta que estén bien cocidos y escurrir en papel absorbente.
GUAYABAS EN ALMÍBAR
Ingredientes
1 kg de guayabas
1 litro de agua
1 kg azúcar
1 taza de crema Lyncott
Canela
Azúcar glass
Preparación
Poner al fuego el agua con canela y azúcar hasta que ésta se disuelva, agregar las guayabas y dejar hervir hasta que se cuezan; partir a la mitad, quitar las semillas y servir con crema batida. Adornar con azúcar glass.

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

Ange!! gracias por compartir!! se me antojaron esas tiritas!!!

 

Re: Recetas Entre Amigos y cactus!!!

Hola a tod@s:
Esto tiene que ver algo con recetas de cactus? Es decir: Hojas de palera - nopal, el higo chumbo o tuneras como llamamos en España.
He visto algunas recetas y las de dulce tienen que estar de dulce, je, je...
Saludos desde Alicante.

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

Digo también lo mismo...soy golosa y no lo puedo evitar

 

Re: Recetas Entre Amigos y cactus!!!

Angel, tú sabes alguna recetas de éstas que apuntas??? A ver si encontramos a alguien que nos explique

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

Duda existencial :1 taza de crema Lyncott


Qué es la crema Lyncott ????

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

HOla Guirnalda!!!!
Lyncott es una marca, puedes usar cualquier crema o nata

 

Re: Recetas Entre Amigos y cactus!!!

pues ponemos recetas de lo que se nos antoje o se nos haga interesante, jeje
adelante, todas son bienvenidas, lo que pasa que estes post nacio en el de la Cajacactus

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

Hola Angel, no todas, pero aquí si hay algunas recetas que se preparan con "NOPALES" así llamamos en México a las palas de chumbera!!

La crema Lyncott es una nata para montar que venden en México, de la marca Lyncott

Buen día!!

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

gracias ya me imaginaba algo inglés o norteamericano con algún ingrediente imposible de conseguir

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

jejeje, lo bueno es que no, jeje
nada mas que esa marca tiene un saborcito rico, mejor que algunas otras

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

Otra duda existencial, ¿¿¿las palas de nopales en México las venden en las fruterías ??? Cómo se preparan???? Poner alguna recetilla, por favor y también alguna foto aunque sea de google, la que sea más representativa que seguro que hay por la red cientos de ellas

Ah, espero que en la fiesta que tenías de celebración lo hayais pasado maravillosamente bien

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

BUEN FIN DE SEMANA PARA TOD@S!!!!!!!

 

Re: Recetas Caja-cactuceras!!!

Hola Guirnalda, si acá venden las palas de chumbera o sea, los nopales en la sección de frutas y verduras, o en el mercado, si tu tienes una chumbera, escoge las palas tiernas, con una navaja filosa le retiras las espinas y las preparas, como tu quieras!! por ejemplo, rellenas!!

Nopales rellenos
8 nopales
4 rebanadas de queso panela
4 rebanadas de jamón
2 huevos batidos
harina
palillos de dientes
2 ajos molidos
sal al gusto
pan molido para empanizar
Aceite, el necesario

Los nopales los sasonas con ajo y sal y los pones a la plancha, se asan por los dos lados, a uno le pones encima una rebanada de jamón y otra de queso, encima le pones otro nopal, como un sandwich, lo revuelcas en harina, lo pasas por el huevo, empanizas y lo pones a freir por los dos lados, cuando esté doradito, lo pones sobre papel absorvente y sirves acompañado de arroz y frijolitos!!