Botritis,
Moho gris, Podredumbre gris, Pudrición
gris de las uvas, de los frutos... (Botrytis
cinerea)
Botritis
en hojas, tallos y frutos
Botritis es un hongo que produce podredumbres
en la base de los tallos, en brotes, en hojas,
en flores y en frutos.
Puede atacar a cualquier planta, aunque prefiere
las de hojas blandas y tallos tiernos y carnosos.
El síntoma típico es un micelio
esponjoso gris oscuro característico
la zona afectada. Las partes afectadas se pudren.
Infecta penetrando las esporas por heridas
que causan los insectos, el granizo, las rozaduras...
Un ejemplo: en las plantaciones de fresa, es común
tratar al día siguiente de una granizada
para prevenir la infección de botritis.
Las condiciones óptimas para su desarrollo
son temperaturas suaves y humedad alta. Así,
el moho gris se extiende con rapidez.
Una primavera húmeda y lluviosa
es muy propicia para que aparezca Botritis en
el jardín.
Control
Evita las heridas, que es por donde entran.
Ten especial cuidado en la poda y cuando entresaques
hojas.
Protege las plantas delicadas de las lluvias persistentes.
Disminuye los riegos y la humedad ambiental. El
suelo debe drenar bien.
Las plantas de interior sensibles a Botritis (ciclamen,
cineraria, kalanchoe, etc.) deben regarse por
abajo, poniéndolas sobre un plato con agua
un rato.
Coloca las macetas en un lugar más ventilado.
En invernaderos ventila e impide el exceso de
humedad.
Corta
las partes enfermas
o elimina la planta entera para que no infecte
a otras cercanas.
Es
fundamental la retirada de restos de cultivo y
de plantas afectadas por la enfermedad.
Limpia
las herramientas de poda.
Especial
cuidado en la poda y cuando se entresacan hojas.
La aplicación de una pasta fúngica
en las heridas es una medida recomendable.
Procura
que no permanezcan húmedas las plantas
durante la noche, sobre todo si están en
el interior de invernaderos. Por tanto, los riegos
hazlos a primeras horas de la mañana.
Ventila
los túneles de forzado o invernaderos para
impedir el exceso de humedad.
Los
tratamientos deben ser preventivos y efectuarse
cada 10-12 días con fungicidas sistémicos
recomendados.
Si
el ataque no es tan grave como para tirar el ejemplar,
se trata con fungicidas sistémicos con
capacidad para llegar a las raíces y al
cuello, aunque la eficacia suele ser irregular.
-
Iprodione es un producto específico contra
Botrytis.
-
Procimidona y Vinclozolina también son
específicos, aunque son más antiguos
y están apareciendo resistencias.
-
Los Benzimidazoles no son específicos y
son menos eficaces.
No plantes la misma especie en la tierra donde
ha habido una planta afectada por Botritis; el
hongo puede quedar en el suelo e infectar a la
nueva.
Botritis
en hoja y flor
REMEDIOS ECOLÓGICOS
Hay que decir, que si ya es complicado el control
con fungicidas químicos (que son mucho
más fuertes que los preparados naturales)
menos eficaz aún son los caldos hechos
con hierbas. De todas formas, tienen un cierto
efecto y se pueden probar. Veamos dos: el caldo
de ajenjo y el de ortigas.
Para preparar caldo de ajenjo, sumerge
tallos y hojas en una proporción de 150
gr/litro de agua si el material es fresco (15
gramos por litro si ha sido secado). Deja 12 días
antes de pulverizar sobre la planta afectada.
Para preparar el caldo de ortigas se emplea
la planta entera, excepto la raíz. Se usa
una proporción de 100 gramos por litro
de agua si es fresca y 20 gramos por litro si
ha sido secada. Después de 2 semanas de
fermentación estará listo para ser
aplicado.
Ambos se pueden utilizar una vez que la planta
ya ha sido contagiada por la enfermedad o, mejor,
de manera preventiva.
VID
Botritis o Podredumbre gris de las uvas(Botrytis
cinerea)
Botrytis:
uvas podridas por botritis
Ataca
fundamentalmente a racimos próximos a la
maduración. Los granos quedan recubiertos
con un micelio del hongo, de color grisáceo
y se secan. Se propaga la enfermedad por contacto.
También ataca hongos saprofitos tipo Penicillium,
que tienen un micelio verde azulado.
Las
condiciones óptimas para su desarrollo
son 25ºC y 75% de humedad.
El
hongo Botritis para infectar necesita heridas
en la uva. Estas heridas las pueden producir plagas
como la Polilla del racimo, granizo o lluvias
muy fuertes.
El
síntoma es una borra (micelio del hongo)
muy abundante en las uvas de color gris oscuro
y se pudren. Se va corriendo por el racimo con
facilidad.
El
inóculo se conserva en las ramas y se activa
con 18ºC y bastante humedad.
Control
La
lucha no es fácil porque es un hongo interno.
Indirectamente
controlando la Polilla del racimo.
Benzimidazoles
o específicos para Botrytis como Procimidona
o Vinclozolina.
En
zonas endémicas (en la Península
no son frecuentes) cabría realizar tratamientos
preventivos a base de Benomilo, Carbendazima,
Clortalonil, Vinclozolina, Folpet, etc.